الأحد 19 مارس 2023 | 04:27 م

شوربة اللسان عصفور بالخضار لإفطار رمضان

شارك الان

الشوربة من الأطباق التي نبدأ بها إفطارنا في شهر رمضان الكريم وتحتوي على العديد من الفوائد فهي تمهد للمعدة استقبال الطعام بعد فترة صيام طويلة، ومن أشهر الشوربات شوبة اللسان عصفور بالخضار إليك طريقتها:.
المكونات
خضار مقطع مشكل
لسان عصفور
زبدة
مرقة دجاج
ملح
فلفل 
الطريقة
نسلق الخضار المشكل في مرقة الدجاج ونضيف له الملح والفلفل وورق اللوري والحبهان. 
عندما ينضج الخضار، نحمر اللسان عصفور في الزبدة ونضيفه للخضار.